Los horarios de trabajo, comer fuera de casa, la necesidad de disponer de una amplia variedad de alimentos para preparar platos elaborados, etc., causan desequilibrios en la alimentación actual: 

·       Exceso de grasas

·       Déficit de carbohidratos, minerales y vitaminas

 PROVOCAN: 

·       Problemas cardiovasculares

·       Cáncer

·       Obesidad

·       Aumento de enfermedades degenerativas (diabetes, cataratas, parkinson, etc.).

 Continuando con la ALIMENTACIÓN INTELIGENTE  aprenderemos a combinar las propiedades de los alimentos, a conocer su aportación en la dieta, las raciones, el número de veces que conviene  tomarlos y los problemas que solucionan. Para realizar bien la digestión y mantener un peso correcto o ideal, combinaremos  los alimentos, respetando las incompatibilidades en su transformación química. Las consecuencias de mezclar incorrectamente alimentos de distintas características son:

·       Retraso digestivo

·       Flatulencias

·       Hinchazón abdominal

·       Exceso de toxinas acumuladas por incapacidad hepática

·       Retención de grasas

·       Deficiencias en vitaminas y minerales.