HIPERTENSIÓN: ES LA ELEVACIÓN DE LA PRESIÓN SANGUÍNEA EN LAS ARTERIAS: 

TENSIÓN SISTÓLICA MAYOR A 150 MM/HG

DIASTÓLICA 90 MM/HG 

UNA CAUSA PUEDE SER GENÉTICA (INDAGAR EN EL ENTORNO FAMILIAR EN PERSONAS MAYORES DE CINCUENTA AÑOS), PERO TAMBIÉN SE DA EN CASOS DE:

OBESIDAD

COLESTEROL

DIABETES

EMBARAZO

ESTRÉS

ANTICONCEPTIVOS

TABAQUISMO

TOMAR DEMASIADA SAL, CAFÉ, ESPECIAS

FUERTES Y ALCOHOL

 

EN LA HIPERTENSION HAY QUE EVITAR:

·        LECHE CONDENSADA.

·        QUESO FUNDIDO, SALADO, BLANDO O CURADO.

·        CARNES AHUMADAS O CURADAS

·        CHARCUTERÍA.

·        PESCADOS AHUMADOS, EN ACEITE O CONSERVA.

·        PASTELERÍA.

·        SOPAS DE SOBRE.

·        VERDURAS Y ZUMOS ENVASADOS.

·        ACEITUNAS Y FRUTOS SECOS SALADOS.

·        MANTECA Y MANTEQUILLA.

·        BEBIDAS GASEOSAS Y AGUAS MINERALES CON GAS.

·        PRODUCTOS PRECOCINADOS.

·        MOSTAZA, MAYONESA.

 

SI PODEMOS TOMAR:

·        LECHE ENTERA

·        QUESO FRESCO SIN SAL

·        YOGUR

·        CUAJADA

·        REQUESÓN

·        CARNES Y PESCADOS (MENOS LOS DE ARRIBA)

·        HUEVOS

·        CEREALES

·        VERDURAS Y HORTALIZAS FRESCAS

·        FRUTAS

·        ACEITES

·        LIMÓN

·        VINAGRE

·        AJO

·        PEREJIL